900 - Νηστίσιμα φαγητά με συνταγή Αγίου Όρους (7)

Μελιτζάνες στον φούρνο 

(ιμάμ μπαϊλντί)

(κλικ για μεγέθυνση)

από το βιβλίο ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΟΡΟΥΣ
του Μοναχού Επιφάνιου Μυλοποταμινού

Περισσότερες συνταγές:

http://agioritikesmnimes.blogspot.gr/2012/08/1647.html